Cake noix de coco et pépites de chocolat
Johanna
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Astoulaw Messages postés 1 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/337161-cake-noix-de-coco-et-pepites-de-chocolat
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Recette très facile, les proportions sont parfaites, j'ai juste mis, au lieu des pepites, du chocolat concassé, ce fut délicieux
Pour ne pas que les pépites tombent, il faut mettre la pâte dans le moule à l'aide d'une cuillère à soupe et non pas la verser d'un bloc. En tous cas, cela marche avec le cake aux fruits confits
Désert très facile à réaliser. Cake très moelleux.
J'ai respecté la recette, c'était parfait. Tous mes convives ont adoré.
Trés bon cake. Une légére croûte s'est formée autour du gâteau lors de la cuisson, ce qui donne du croustillant. Extra ! Pour ma part, les pépites ne sont pas tombées au fond.
Il m'est arrivé le même problème des pépites qui restent en bas. J'ai entendu une astuce qui consiste à rouler les pépites dans la farine avant de les mettre dans la pâte au dernier moment. A essayer...
Je n'ai pas eu ce problème pour la recette, désolée. Il faut bien mélanger la pâte pour répartir les pépites, mais ravie que la recette vous ai plu !
Le seul problème, c'est que les pépites de chocolat restent en bas du moule.