Petite crème au Carambar
Steph
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paule61 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/336936-petite-creme-au-carambar
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cuire moins longtemps
Très bon, c'est plus une gourmandise qu'un véritable dessert. Une verrine très agréable et très sucrée.
Il ne s'agit pas de semoule mais de sucre semoule comme c'est indiqué dans la recette...
Je ne vois pas dans la recette les 40 g de semoule indiqués dans le libellé.
Pour moi aussi, beaucoup de grumeaux malgré une cuisson très douce.
Ma suggestion : Je pense qu'il vaudrait mieux ajouter la maïzena diluée dans un peu de lait directement dans la casserole et faire chauffer doucement.
Je crois que j'ai raté quelque chose. C'était très compact et plein de grumeaux !