Escalopes de foie gras poêlées
Nicole
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Liliane -
Liliane -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/336681-escalopes-de-foie-gras-poelees
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Excellent et facile à faire
Ma suggestion : Je fais une recette similaire avec des asperges, mais je déglace avec un filet de vinaigre de framboises.
Je vais essayer, surtout l'été cela change un peu.