Bavarois à la fraise sur biscuit speculoos

Très bonne recette , je profite de la saison des fraises pour la refaire et tous l'apprécie
un vrai régal merci.

Excellent cependant la recette manque de clarté si on veut que le gateau soit identique à la photo il faut répéter deux fois la quantité de chantilly et de coukies sinon votre gateau sera tres plat un peu déçu de çe côté la car j ai suivi la recette ala lettre

Christiane - j'ai fat plusieurs fois ce dessert tous mes invités se servent et se reservent ....quant à ctte période de l'année ils reviennent pour un repas à la maison ils me réclament ce dessert. SUPER...

Excellent
Mais il est vrai que la recette manque de clarté ... J'ai lu d'abord l'ensemble des commentaires !! Et en fait la base pour les 2 couches (hors biscuit) est la même j'ai juste rajouté du colorant alimentaire pour obtenir la même différence de couleur
Dessert plutôt facile et très bon - approuve par tous - que je reverrai et pourquoi même à un autre parfum

Bjr je pense que ma question soit un peu bête pourtant je vais la poser est ce 200 g de coulis de fraises = 200 g de fraises surgelés ou fraîches ou plus et lors du gel ce ne sera pas difficile de la couper et merci

Conservation ?
Peut-on le réaliser à l'avance et le congeler quelques jours ? D'avance, merci pour la réponse.

Super bon mais il manque des explications.
Et pourquoi le citron? Ceci dit excellente recette.

Un vrai régal, une tuerie en papille, merci pour cette recette

Parfait
Un régal à chaque fois ( je l'ai déjà réalisée à plusieurs reprises) , et des convives toujours épatés par l'esthétique et le goût de ce dessert qu'il croient sorti d'une patisserie !

Pas et très bon mais...
Gateau très bon et assez simple à faire mais alors les explications sont aussi simple que le gateau...
Ma suggestion : Que les explication de la recette soit plus clair je me suis vite poser pas mal de questions.

excellent
Juste excellent je l'ai fait pour la première fois hier et mes invités se sont régalés rien à redire

Excellent
On peut le faire avec d'autres fruits rouges sans hésiter

toujours autant de succès
c'est la recette idéale : bonnes proportions, pas de cuisson, pas compliqué, simplement à commencer la veille pour avoir la fraicheur.

Cheesecake aux fraises
Excellente recette. As plu à tous ceux qui l'ont gouté.
Ma suggestion : J'ai légèrement changé le bavarois, en utilisant moitié crème liquide et moitié fromage à tartiner.

felinedane
super recette tres gouteuse a plu a tous mes invites (8) un vrai regal digne du patissier!!!
Ma suggestion : une deco en pate d amandes en forme de note de musique car l anniversaire en question etait celui d un musicien !!!

Un vrai régal à savourer
Vraiment très bon ! même les plus difficiles ont succombé !! Parfait ;-)

Ma suggestion : j'ai coupé quelques fraises que j'avais en surplus en tout petits dés et je les ai mélangés à la préparation crème chantilly / fraises mixées

Superbe
J'ai juste retiré le sucre du miroir à la fraise pour que ce soit moins sucré.
J'ai utilisé de agar agar,. C'est une superbe recette !

un petit manque
il manque les explications d'une couche sous les fraises broyées. merci pour votre réponse.

Un délice
Un véritable délice qui a connu un succès unanime!!

assez facile, frais
trop mou
Ma suggestion : à faire avec sablés breton et moins de blanc d'oeuf pour le biscuit