Brioche au yaourt
Hélène
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Ketsys -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/336196-brioche-au-yaourt
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Quelle quantité de yaourt ? Car il y a plusieurs conditionnements. Merci d'avance.
Mettre tous les ingrédients dans un robot muni d'un crochet et actionner pendant 5 minutes jusqu'à ce que la pâte se détache des parois (ou travailler à la main). Faire lever la pâte recouverte d'un torchon dans un endroit tiède. Elle doit doubler de volume puis verser dans le moule de cuisson beurré et faire gonfler à nouveau 1 heure 30 environ.
Comment faire sans la machine à pain ? Merci de me répondre.