Sujet Précédent Sujet Suivant

Flan de courgettes

Mickael -  
 sam -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335494-flan-de-courgettes
sam
 
Rajouté des dés de mozarrela
AM
 
j'ai remplacé le lait concentré par une briquette de crème demi-épaisse et le ketchup par une tomate épépinée cuite avec les courgettes
Sandra
 
SandraBB
Trés bon ! et trés facile à faire, par contre j'ai fait revenir un peu d'oignon tranché finement dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, puis j'ai ajouter les courgettes afin de les faire cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent aussi translucides et encore croquantes (mi-cuisson) avant de les mettre dans le plat.
Mickael
 
Simple.
Remplacer le jambon par des lardons fumés c'est un délice.
Réponse 1 / 0
Sandra
 
SandraBB
Trés bon ! et trés facile à faire, par contre j'ai fait revenir un peu d'oignon tranché finement dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, puis j'ai ajouter les courgettes afin de les faire cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent aussi translucides et encore croquantes (mi-cuisson) avant de les mettre dans le plat.