Sauce béchamel sans beurre

une recette trés facile a faire et surtout trop bonne je valide

Pour la béchamel si vous mettez le bouillon de legumes ce sera une sauce
Quelconque, mais plus de la béchamel !!!!!

A la place de la farine vous mettez deux cuil a soupe de farine que vous délayez
avec du lait
Puis ajouter un cube de bouillon de volaille dégraissé un peu de noix muscade pas de sel le bouillon cube est assez salé
Vous avez une délicieuse béchamel
Allégée pour vos gratins

Avez-vous déjà goûté une vraie béchamel bien préparée ? Bon, ok, celle ci fait l'affaire faute de beurre, mais de là à être aussi dithyrambiques... Même en dextrinisant suffisamment longtemps , elle garde le goût de farine.

bonjour je voulais savoir si a la place du lait je peut remplacer par le jus des légumes j aime moins avec du lait je vous remercie de votre réponse bonne journée

Je l'ai faite et zéro résultat, déçu, je reste sur la béchamel traditionnelle.

J'ai essayé hier cette sauce. Je dis à refaire. Merci bcp

eeuuh calmos la muscade est un cardio tonique très puissant (si toxique que une noix entière provoque la mort), donc 1 cuillère à café c'est beaucoup trop, et totalement en trop pour les cardiaques (même si c'est délicieux à doses modérées)

bechamelle super facile et bon gout. a recommander

Hyper facile a préparer et le goût est bon.....prévoir pas mal de sel (un peu plus d'une cuillère à café)

parfait!! en plus c'est délicieux

excellent, et ceux qui ne savent pas qu'il n'y a pas de beurre ni voyent que du feu !!

Merci ces parfait

Mme
simple et parfait
Ma suggestion : RAS

Super recette!
J'ai mis moitié moins de lait mais c'était un peu épais.

n'ayant plus de beurre, je cherchais l'astuce et celle ci est juste parfaite ! merci

la creme est identique ! mais SANS MATIERE GRASSE

Vraiment bluffant
Rien a dire sur un choux-fleur personne n'a remarque la différence.

Super
Mon conjoint ne supporte pas le beurre ... Voilà une très bonne recette, inutile de rajouter du beurre et c'est moins calorique, je remplace même la farine par de la maïzena (2 fois moins que la farine).

Génial !!!!
Une super alternative quand on a pas de beurre , c'est top !!!! Fini le beurre , et la consistance est nickel .

Super !
Franchement super ! Très facile, rapide et délicieuse ! Je ne ferai plus jamais autrement