Terrine de foies de volaille

Tres tres bonne recette tout en finesse je recommande 

Excellente, très parfumée. Merci pour votre recette.

Tres tres bonne recette tout en finesse je recommande !!

Recette faite et refaite !
Topissime

Excellent, je viens de la faire, en ajoutant une poignée de pignons de pin. Par contre je n'ai pas ajouté le jus et j'ai bien fait car elle est bien souple. Mais j'ai utilisé ce jus (que j'ai fait réduire) dans la gelée que j'ai versé dessus après refroidissement pour conserver la fraicheur. L'ensemble est délicieux. Merci.

Très bonne recette , je recommanderai sans hésiter , merci

Très bon, surtout avec une cuillère à café de curry.

Toujours excellente recette . Je n'en cherche pas une autre toute la famille adoré.

Bonjour, peut on congeler cette merveille.....

Réalisée en demi-taille et consommée d'autant plus vite... Même petite remarque que sandy13150: les foies entiers empêchent de couper des tranches qui gardent leur forme.

excellente recette simple à faire, pas chère et qui régale petits et grands; j'ai essayé toutes les autres, celle-là est TOP!

Excellente recette, pas trop de graisse donc on peut se laisser un peu aller...la prochaine fois je rajouterai un peu plus d'alcool et ne laisserai pas de foies entiers car ils ont durci....

Avant j avais fait mariner les foies dans du gros sel avec thym et laurier 24 h. puis j ai suivi la recette. C est extra. Merci. Mimijam
Mais attention de ne pas trop saler si les foies ont marinés

Excellente recette.je l'ai préparée exactement comme c'est indiqué dans votre recette parce que
c'est ma première terrine .Merci encore une fois .Je ne sais seulement pas combien de temps elle se garde au réfrigérateur .

fameuse
je l'ai faite et je n'ai eu que des compliments. encore un grand merci pour la recette.
Ma suggestion : j'ai ajouté une biscotte trempée dans du lait et 100 grammes de lard fumé

Délicieux
juste un délice !
Ma suggestion : J'ai personnellement chemisé mon moulle à paté de fine tranche de poitrine fumé

Très bon
Très bonne recette, que j'ai faite telle que, mais je l'ai ensuite faite à ma façon, que j'ai (évidemment préférée ! J'ai un ego sur-dimensionné...) et que je vous suggère.
Ma suggestion : J'ai fait revenir oignons+échalottes+ail+persil, ajouté des lardons fumés+dés de talon de jambon.Versé de tout dans le mixeur avec brioche trempée dans lait+2 oeufs. Le tout mixé,réservé. Les foies poêlés,mixés, mélangés à la préparation+arachides vertes +olives+coriande+assaisonnement. Le tout dans une terrine au four au bain chaud pour 50 mn.Après 4 h., versé gelée au madère. Dégustation le lendemain. Pas mal du tout !

Bravo !
J'ai eu la chance de goûter cette recette chez toi, j'ai hâte de faire cette jolie terrine à ma petite famille, c'était délicieux...

Humm
Recette délicieuse et très sympa.

Trop bonne !
On se demande où elle va piocher toutes ces choses délicieuses dont elle nous fait cadeau ! En tout cas, merci de les partager aussi gentiment... Ça fait du bien !