Tajine au poulet et oignons confits
Antje
-
Céline -
Céline -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333460-tajine-au-poulet-et-oignons-confits
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333460-tajine-au-poulet-et-oignons-confits
J'ai déjà fait cette recette plusieurs fois et c'est à chaque fois un délice. Mes amis en raffolent et même ceux qui ne sont pas fan du sucré-salé.
La tajine est un plat qui se mijote. La cuisson au wok en revanche est ultra rapide. Je n'utiliserai pas un wok pour faire une tajine. Ce n'est pas un plat chinois.
Oui, c'est ce que je faisais avant d'acheter un tajine.
Je souhaite réaliser la recette. Peut-elle être faite au wok ? Merci.
J'aimerais faire cette recette mais avec quel accompagnement ? Merci.
Toute la famille a aimé et en plus je dois redistribuer la recette aux collègues de travail de ma fille.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de raisins car mes filles n'aiment pas et c'est tout aussi bon.
Vous pourriez remplacer les raisins par des abricots secs.
Pourquoi ne pas remplacer les raisins secs par des pruneaux ? Il existe des tajines de poulet réalisés avec des pruneaux.
Je n'aime pas les raisins secs, est-ce que je peux les remplacer par autre chose ? Si oui, par quoi ?