Potage de légumes aux lentilles

j'ai remplacé le beurre par l'huile d'olive extra vierge et j'ai supprimé les pommes de terre. ça équilibre le taux de sucre dans le sang; c'est excellent pour les diabétiques

Je l'ai faite aujourd'hui, un régal !!!

alski
très bon potage pour l'hiver, mais je ne lui ai rien trouvé d'original en goût.
Ma suggestion : Je l'ai parsemé de coriandre avant de la servir et je n'ai pas mis de noisettes

super recette
ne rien changer, super goût subtile, nous avons tous appréciés.
Je n'ai pas accompagné de noisettes et tranches de baguette

Bon
Mais je trouve que les lentilles masquent le goût des autres légumes.
Ma suggestion : Je suggère de les cuire à part et de les rajouter entières dans le potage de légumes.

Délicieux!
Plus qu'une soupe,...un plat appréciable pour un repas du soir.Même ceux qui n'aiment pas les lentilles devraient goûter ce mélange de légumes ,le résultat est surprenant.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de courgette(pas trop la saison)mais un peu plus de poireau.J'ai rajouté de l'eau après la cuisson pour avoir une consistance intermédiaire entre purée et soupe

Mon potage de légumes et lentilles blondes
Très bon tout se qu'il faut pour un repas du soir légumes et féculents
Ma suggestion : Je l'ai fait avec des lentilles blondes, pas de problème de peau et succulent.

super bonne

Délicieux
A passer au chinois impérativement pour enlever les peaux de lentille et obtenir un délicieux velouté.