Filet mignon
Philippe
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Steph -
Steph -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/332346-filet-mignon
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Jolie à la sortie du four, mais tout se décompose lors du service. Pas beaucoup d'intérêt.
Pas mauvais, comme je n'avais pas de petit suisse j'ai mis un yaourt nature et j ai badigeonné le filet avec de la moutarde au basilic
Simple, efficace. A essayer de toute urgence.
Ma suggestion : Faire une sauce en accompagnement à base de crème fraiche et de champignon.