Filet mignon

Philippe -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/332346-filet-mignon

  1. Steph
    Filet mignon en croûte
    Jolie à la sortie du four, mais tout se décompose lors du service. Pas beaucoup d'intérêt.
  2. Anne So
    Filet mignon
    Pas mauvais, comme je n'avais pas de petit suisse j'ai mis un yaourt nature et j ai badigeonné le filet avec de la moutarde au basilic
  3. Stéphane
    Très bon
  4. Philippe
    Très bonne idée
    Simple, efficace. A essayer de toute urgence.
    Ma suggestion : Faire une sauce en accompagnement à base de crème fraiche et de champignon.