Sablés glacés au Bailey's
Clélia
-
christiane -
christiane -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330947-sables-glaces-au-bailey-s
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330947-sables-glaces-au-bailey-s
J'en ai fait pour Noël, avec d'autres sablés. Je les ai trouvés remarquables, raffinés. Nous les avons adorés et j'en referai sans aucun doute.
Etant une fan de Bailey's, j'ai voulu tester cette recette. J'ai mis 1/3 du sucre recommandé mais je trouve encore ces sablés trop sucrés. J'ai également augmenté le temps de cuisson car ils n'étaient pas du tout cuits en 8 minutes.
Ma suggestion : N'ayant pas de sucre glace pour le glaçage, j'ai fait fondre du sucre roux avec du Bailey's dans une casserole.