Anzac, les biscuits des guerriers
Laurence
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Nat -
Nat -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330878-anzac-les-biscuits-des-guerriers
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Miam-Miam
Le goût du bicarbonate (peu importe de soude ou sodium en fiche nous ne sommes pas là pour ouvrir un débat !) ressort beaucoup.
Ma suggestion : J'ai baissé la température du four à 160 et cuits à peine 15 min, attention ils noircissent très vite ! Le goût est vraiment très particulier
Il y en a qui croient tout savoir... Le bicarbonate de sodium est le nom exact de ce que la plupart des gens appellent couramment le bicarbonate de soude, formule NaHCO3. Enfin bref, excellente recette qu'une jeune Australienne venue chez nous nous a fait découvrir.
Je pense bien sûr qu'il faut lire bicarbonate de sodium et non de soude !