Gelée de pomme au cidre

Françoise -  
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  1. Marion Renaud
    Ca dépend.
    En général j'utilise la canada, mais je prend surtout de belles pommes pas chères.
  2. Marion
    Variété de pommes.
    Je n'ai testé qu'avec la canada ou les pommes du jardin (variété inconnue).
  3. Françoise
    Question
    Quelle variété de pomme faut-il utiliser ? Merci.