Tarte aux poireaux et au chèvre

Christelle -  
 Anne -
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Anne
 
Tarte au poireau
Super recette. Peu calorique et très digeste. Les 2 oeufs suffisent largement
Ma suggestion : J'ai remplacer le muscat par un bouillon Maggie! Super!
Utilisateur anonyme
 
Même sans chevre c'est bon
Ma suggestion : J'ai rajouté du jambon vu que je n'avais pas de chèvre.
Dominique
 
Très bon !
Une des tartes salées préférées de la famille.
Le mariage des ingrédients est réussi.
Ma suggestion : Choisir un muscat Beaume de Venise, plus cher mais ça fait la différence. Le yaourt n'est pas nécessaire, de la crème liquide fait l'affaire.
Utilisateur anonyme
 
Un vrai régal
Beaucoup de succès avec cette recette simple et assez légère.
Ma suggestion : Personnellement, je mélange les oignons et poireaux fondus à la préparation œufs-yaourt-lait, c'est plus homogène. Je remplace le yaourt ordinaire par un perle de lait. Pour la cuisson, faire bien évaporer le liquide des poireaux avant de les mettre dans la pâte, enfourner à Th 230° pendant 10 minutes pour bien saisir la pâte, puis baisser à la température indiquée dans la recette....ainsi, la pâte devrait être cuite juste comme il faut.
Anita
 
Bon
Recette sympa et rapide, mais les poireaux rendent encore du liquide dans le four, donc la pâte du fond n'est pas assez cuite.
Laetitia
 
Très bonne
Très bon mariage entre le poireau et le chèvre, une association que je n'aurais pas osée.
Ma suggestion : À refaire sans hésiter.
Sarah
 
Bon mais pas assez cuit
L'appareil est excellent (poireaux, vin blanc, yaourt et chèvre) mais il manque une étape de cuisson à blanc de la pâte pour que la recette soit meilleure. Sinon, la pâte est molle et non cuite.
Ma suggestion : Faire cuite la pâte à blanc au four pendant 10/15 minutes avant de mettre l'appareil et le chèvre et d'enfourner une seconde fois.
Caroline
 
Bon
Manque de cuisson.
Nadine
 
Très bon
Ma suggestion : Je préfère le fromage détaillé en dés dans l'appareil. J'ajoute de la mozzarella pour adoucir.
Sahar
 
Un délice
Bravo, un régal pour toute la famille ! Merci d'avoir partagé cette recette !
Ma suggestion : A la place du muscat, j'ai mis du porto mélangé à un peu de vin rouge.
Anne-laure
 
Très bon
Recette très simple, qui permet d'adoucir le goût des poireaux.
Marthe
 
Bravo
Bravo pour cette recette simple à faire et délicieuse. Parfait pour le repas du soir avec une salade.
Ma suggestion : J'ai rajouté une petite poignée de fromage râpé.
Sophie
 
Facile, rapide et efficace
En petites tartelettes individuelles accompagnées d'une salade bien relevée : une entrée facile, légère et appréciée.
Ma suggestion : J'ai ajouté une petite cuillerée de crème fraîche.
Delphine
 
Délicieux et très simple !
Une bonne variante de tarte salée, hyper facile à faire... Je n'ai rien changé aux proportions et c'était parfait, petits et grands ont apprécié ! Je garde précieusement la recette !
Irene
 
Bravo
Très bonne recette, à refaire et à déguster sans modération. Bravo !
Virginie
 
Bravissimo
C'était délicieux, je n'ai qu'un mot à dire : bravissimo !
Ma suggestion : Pour ma part, je n'ai pas mis de muscat mais j'ai ajouté une grosse poignée de fromage râpé et un demi crottin de chèvre émietté dans la préparation. Les petits comme les grands ont adoré !
Christelle
 
Bien
En deux mots : super bon.