Tarte poire et chocolat

Jane -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329694-tarte-poire-et-chocolat

  1. Indienne
    A quel moment on mets les œufs et la crème fraîche et le sucre ,
  2. Michel
    Recette très mal expliquée.
  3. Jane
    Question
    A quel moment ajoute-t-on les œufs ? Merci.