Hachis de courgettes

Annabelle -  
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  1. POUF
    probleme de recette la description dit de couper LES OIGNONS mais aucune quantité n'est inscrite............
  2. Audrey
    Très bonne idee
    Sachant que les courgettes sont longues a cuire je les ai pre cuites avant et égoutter et l'eau qu'elles contenaient est partie du coup
  3. Virginie
    Excellent
    Très bonne recette a refaire
    Ma suggestion : J'ai rajoute un peu de riz au fond du plat comme suggérer dans les avis et ce n'était pas du tout trop liquide c'était excellent
  4. Ingrid
    Bonne idée
    Ca change des gratins classiques aux tomates
    Ma suggestion : Pour absorber l'humidité des courgettes, soit les faire dégorger au sel pendant 30 minutes avec un poids au-dessus, soit ajouter du parmesan entre les tranches
  5. Camille
    Très bonne recette
    Je ne sais pas pour vous mais 30 minutes c'est pas assez pour les courgettes vaut mieux 45 minutes voir 1 heure de cuisson. En tout cas merci pour la recette c'était super bon!!!
  6. celine-e3
    Facile et bon
    Facile à faire et bon.
  7. =laurence
    Pour absorber l'eau des courgettes
    Très bonne recette.
    Ma suggestion : Par contre, je rajoute à la préparation un peu de Floraline ou de la semoule non cuite, cela permet d'absorber l'eau des courgettes et rajoute un petit féculent.
  8. Amelie
    Extra
    La recette est parfaite.
    Ma suggestion : Mettre de la semoule ou du riz au fond pour avoir moins d'eau avec la crème fraîche. J'ai assaisonné les courgettes avec des herbes de Provence.
  9. Patricia
    A recommencer
    Succulent !
  10. Annabelle
    J'ai raté
    Mes courgettes ont rendu énormément d'eau, la crème s'est mélangée avec l'eau. Mon hachis n'avait pas de goût, donc je suis déçue...