Shop Suey

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329604-shop-suey

  1. Bonjour,

    le "vet tsin" ou monoglutamate de sodium est un exhausteur de gout très utilisé dans la cuisine astatique

    son utilisation est cependant déconseillé pour la santé.
  2. Betty
    bonne recette si on élimine le vet sin.
    Ma suggestion : éviter le vet sin ou E 621 ( glutamate monosodique GMS ou MSG en anglais) exhausteur de goût de synthèse.
  3. Vet sin
    La vet sin c'est de la poudre chinoise ! Ça se vend en grand surface, soit en sachet ou dans une boîte jaune.
  4. Vet sin ?
    C'est quoi le vet sin ?