Terrine de langoustine et piquillos au piment d'Espelette
Chantal
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Marijo -
Marijo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329546-terrine-de-langoustine-et-piquillos-au-piment-d-espelette
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Quel est le poids pour 18 langoustines de 8/10 je n'ai pas la notion. Merci pour votre réponse . J'essaye cette recette très vite car elle me parait originale et délicieuse.
... ce ne sont pas des lamelles de poivrons rouges mais de petits poivrons doux du pays basque d'une dizaine de cm de long environ ! C'était une petite mise au point.
Les piquillos sont des lamelles de poivrons confites à l'huile d'olive.
Qu'est-ce que le piquillos ? Merci.