Brioche en machine à pain

Véronique -  
 Nanou54 -
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Nanou54
 
Facile à réaliser, j'ai juste ajouté des écorces d'oranges confites, bravo????
Jjjgjkl
 
melle-p
 
Parfait
Alice75
 
Je l'ai déjà faite plusieurs fois, c'est vite fait et bon.
nanou54
 
Super recette pour une brioche en MAP, bien gonflée et très réussie????
yannsco Messages postés 2 Statut Membre
 
Bravo pour cette recette presque réussie parfaitement du 1er coup
Belle brioche bien levée et bien moelleuse, j'ai juste enlevé 20g de lait pour le remplacer par 20g de fleur d'oranger en plus des 10ml initiaux
Petit problème: le haut de la brioche a trop levé et s'est un peu détaché du corp
Une idée pour rectifier ce défaut ?
Merci par avance pour vos conseils
Sandy
 
Merci, Moelleuse, pas trop sucrée et réussie à la machine à pain Moulinex sur programme 6 pain sucré. Avec ma levure boulangère Francine pour pain et brioche.
Ratounet
 
Attention mettre les blancs des oeufs autrement la brioche ne monte pas
isa
 
Je viens d'acheter une MAP et l'ai essayée avec cette recette que j'ai respectée à la lettre (sans sirop de fleur d'oranger ni gluten). Magnifique ! Brioche parfaitement gonflée, consistance parfaite. Cependant, pas assez salée à mon goût. Merci !
LesGensduNord
 
La première brioche en MAP qui plaît autant que celle du boulanger, en quelques minutes de prėparation seulement. Merci pour cette recette
aurel
 
Excellente brioche ! un peu peur car elle ne monte pas vite mais la meilleure recette que j'ai faite ! Moelleuse et aérée!
PAT
 
EXCELLENTE, simple et rapide à préparer !
Nebibou
 
Parfaite recette, Elle a vraiment gonfle jusqu' u hublor. Mes enfant auraient prefere un peu plus sucree, mais la texture est legere et parfaite.
Sand
 
La brioche etait lourde __La pâte etait dense pad moelleuse
martinek
 
super recette elle monte jusqu'au dessus de la cuve et est très légère
michel
 
excellente recette merci
chanchanchantal Messages postés 6 Statut Membre
 
tres bonne recette un vrai delice merci
Kimy
 
Merci , la recette est facile et donne un très bon résultat . La brioche est délicieuse !
Corinnetricoton
 
Délicieuse recette de brioche rapide et simple qui ravirera petit et grand !
Nacho
 
Parfait!!
J'ai juste remplacé le sirop de fleur d'oranger par du miel, C'est la brioche parfaite!!
melle-p
 
Parfait