Vacherin au melon et aux fruits rouges

Isabelle -  
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  1. Cob7885
    Ceci n’est pas un vacherin mais une pavlova. Le vacherin est un dessert glacé composé de meringue, de crème glacée, d’un sorbet et d’une chantilly.
  2. Douchka
    Mon avis
    J'ai testé cette recette! Et bah sa ressemblait pas du tout a la photo! Je l'ai sorti 40 min avant degustation il était toujours pas décongeler...
  3. Sophie
    Oui
    C'est ça, les meringues doivent être au fond.
  4. Sophie
    Réponse
    Non car le moule, je le retourne pour démouler donc les meringues se retrouvent au fond.
  5. Solange
    Question
    La recette semble delicieuse mais ne faut-il pas d'abord mettre les meringues et la préparation à la suite et terminer avec le reste de meringues ? Merci
  6. Isabelle
    Question
    J'ai très envie de réaliser cette recette qui a l'air délicieuse.
    Mais que faites-vous des meringues ?
    Vous les placez entières ou émiettées ?
    Les étages de la photo ne correspondent pas à votre explication. Merci d'avance.