Charlotte poire chocolat

Bibi -  
 Sandrine -
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Sandrine
 
Charlotte chocolat poire
tr?s facile. j'ai pr?par? ma charlotte la veille, elle s'est tr?s bien tenue.
Ma suggestion : faire la veille. servie avec cr?me anglaise
maya
 
interieur liquide
j ai trouvé cette charlotte tres facile et tres rapide a faire . seul bemol malqré avoir suivi la recette a la lettre c est rester liquide a l interieur donc j ai pas pu la demouler . je l ai quand meme gouté et c etait tres bon alors pourquoi
c est rester liquide? merci



Ma suggestion : essayer d autres type de chocolat
flo
 
simple et très appréciée
Cette Charlotte est simple à faire et elle est très appréciée des petits comme des grands qui aiment le chocolat
Ma suggestion : Ne rien changer
claire_f3 Messages postés 30 Statut Membre
 
Charlotte au chocolat praliné
Très simple à faire et, forcément, très bon. Il ne restait pas de mélange poire-chocolat à la fin, tout rentrait pile poil dans mon moule à charlotte.
Ma suggestion : J'ai fait cette recette avec une tablette de pralinoise à la place de la tablette de chocolat pour un dessert encore plus gourmand (chocolat praliné fait par Poulain, trouvable en grande surface au rayon des chocolats).
C?line
 
Charlotte aux poires et chocolat
excellente recette
Ma suggestion : imbib?s les biscuits avec le sirop des poires et un peu de rhum
Emmanuelle
 
Simple et délicieuse!
Très bon et facile à réaliser pour les débutantes en charlotte! Le désert à beaucoup plus!
Anne-Sophie
 
Charlotte poire chocolat
Délicieuse recette, très fraîche et simple à réaliser.
Ma suggestion : J'ai utilisé des poires au jus plutôt qu'au sirop. Moins sucré et très frais.
Leslie
 
Facile et délicieux
J'ai vraiment eu peur pour la tenue de la charlotte mais même sans gélatine ça à bien tenu. Pour une première c'était un super rendu. Par contre je filmerais le moule à charlotte la prochaine fois
Delphine
 
del
trop facile et trop bon, enfin une recette rapide sans blanc à monter en neige !!!
Nel
 
Délicieux et rafraîchissant
Délicieuse recette très facile à faire et rafraîchissante même après un repas consistant. Je me suis trompée et j'ai séparé ma préparation poires-chocolat en 2 avec une seule couche de boudoirs intermédiaire mais le résultat était parfait : bonne tenue et succès garanti, il n'en restait pas une miette.
Ma suggestion : Aucune, ne rien changer aux proportions.
Utilisateur anonyme
 
succulente
pour une première charlotte c'etait une réussite,moi qui pensais la confection compliquée!!
Ma suggestion : laisser des petits morceaux de chocolat non fondus:impression de craquant a la dégustation un bonheur!
Isabelle
 
Simple et excellente
Pour ma première charlotte, cette recette a été très efficace. A la fois simple à réaliser et délicieuse. Le démoulage a été très réussi malgré mes craintes.
Ma suggestion : En bonne bretonne, j'ai malgré tout fait fondre mon chocolat avec un peu de beurre (environ 30 g) et j'ai ajouté au sirop de poire de l'arôme de rose pour tremper les biscuits.
brigitte
 
charlotte succulente
super dessert j'ai suivi la recette, mes invités se sont regalés. la présentation est parfaite. la faire la veille et la laisser au frigo toute la nuit, rajouter en servant de la crème anglaise.
Ma suggestion : dessert super à recommander.
Karinne
 
Délicieux !
De 2 à 75 ans, tout le monde a adoré!
Ma suggestion : Je l'ai laissé la nuit au réfrigérateur, comme toute charlotte traditionnelle. La texture était comme expliqué.
Utilisateur anonyme
 
fâ â âmeux
je l'ai mis dans un moule à cake, avec un papier sulfurisé ;
les invités ont tous adoré, et sont repartis d'ailleurs avec la recette..........
arlette
 
charlotte
une tablette de chocolat mais 100g ou 200g,cela n est pas précisé
Utilisateur anonyme
 
tres bonne
rien a changer
Ma suggestion : aucune
Chris
 
Très léger très bon!
J'ai pour une fois suivie la recette sans rien changer!
J'ai hésité après avoir lu les différents commentaires à ajouter une feuille de gélatine MAIS je n'en ai rien fait!
En effet bien laisser au frigo (pour ma part une nuit) et la découpe de la charlotte a été impeccable! et la tenue de crème au chocolat était parfaite!
Mes invités après un repas copieux ont trouvé la charlotte légère, rafraîchissante et pas trop sucré malgré les biscuits au sirop! Tip top! Merci!
Verdict: faire confiance et suivre la recette!
Cloclo
 
Un regal
Charlotte réussie
Emilie
 
Un régal!!!
Mon soucis avec les charlottes est qu elles s'écroulent quand on les coupes mais la avec une feuille de gélatine c'était top. Un dessert spectaculaire et très apprécié par ma tablé :-)
Ma suggestion : J'ai trempé mes boudoirs dans de l'eau de fleurs d'orangés, de l'eau et du sucre. C est très bon et ça se marie très bien avec le chocolat et la poire. :-)