Papillotte de poisson
Elisabeth
-
raymonde -
raymonde -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328199-papillotte-de-poisson
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328199-papillotte-de-poisson
moi je fais cuire les legumes congeles et en julienne a la poele dans un peu de beurre dans la papillotte je met aussi du jus de citron et de la creme fraiche un peu d'oignon emince
domage car la recette est sympa cependant j'ai du tout refaire cuire car tous les légume n'était pas cuit.
Ma suggestion : soit on les précuit a la vapeur pdt 25min et on les mets ensuite en papillote au four.
Ou alors on fait cuir a 190-200° pendant 1h30.
Quelle est la température du four ? Merci.