Poulet à l'exotisme basque

Isabelle -  
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  1. helene.m45
    Poulet à l'exotisme basque
    Excellent, à refaire. N'ayant pas de lait de coco, j'ai mis un peu de noix de coco râpée, et du gingembre en poudre. Mais c'était quand même très bon. Avec des spaetzles d'Alsace en accompagnement.
  2. Sébastien
    Petit plat sympa
    Un goût agréable et doux qui mériterais un peu de "piment" !
    Ma suggestion : Je l'ai préparé avec des cuisses de poulet après les avoir faites dorer sans la peau. Malgré tout il faudrait relever ce plat.
  3. Isabelle
    Excellent
    Testé ce soir en famille. Votre recette a fait l'unanimité.

    Ma suggestion : Je n'avais pas de gingembre frais ni de piment. Je les ai remplacés par du gingembre en poudre et du paprika.