Tarte aux fenouils, poivrons et courgettes

Abdelaziz -  
 marielle48 -
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marielle48
 
Très bon mais j'ai mis par dessus de la fêta et des herbes de Provence. J'ai aussi épicée un peu plus.

Jonathan
 
Très bon
Le mélange est délicieux
Ma suggestion : des oignons seraient peut être un plus
valerie-h77 Messages postés 2 Statut Membre
 
Tarte fenouil, poivron et courgette
Recette tres sympa pour un repas du soir en famille, accompagnee d'une salade.
Ma suggestion : J'ai apporte qq modifications:
pour la pate brisee: utilisation des farines de riz et de sarazin + 50g de beurre + eau pour lier la pate
pour l'appareil: 150ml de lait de soja + 100ml de lait de riz (ces laits sont moins lourds a digerer que le traditionnel lait de vache) + le yaourt + 1 bonne c a soupe de cerme fraiche pour l'onctuosite (pas de st moret)+ 1 grosse c a cafe de grains de fenouil pour intensifier le parfum du fenouil + 1 c a cafe de noix de muscade rapee.
j'ajoute sur la tarte de la feta en miettes environ 80g.
Louisia
 
Très bonne
Cette tarte est très simple mais ça ne l'empêche pas d'être délicieuse, vraiment délicieuse.
Ma suggestion : Peut être rajouter quelque chose pour relever le goût ??!!
Daniele
 
Très fade
Je ne referai pas ou complètement différemment.
Delphine
 
Très bonne.
Tout le monde s'est jeté dessus, une explosion de légumes en bouche, vraiment bon, et ça change un peu des tartes habituelles. Merci.
Elodie
 
Pas assez relevé
Pas mauvais du tout. Les proportions proposées sont parfaites. Mais malgré tout, je trouve cela très fade et la noix de muscade ne relève absolument pas le goût.
Ma suggestion : J'essaierai de rajouter du curry la prochaine fois.
Christine
 
Pas mauvais mais...
De l'avis de toute la tablée, c'est bon mais pas exceptionnel.
Ma suggestion : Peut être faut-il ajouter du curry ou une autre épice.
Abdelaziz
 
Superbe
Rien à rajouter
Ma suggestion : J'ai utilisé du curry dans la pâte. Et parce que je n'avais pas de fenouil, j'ai utilisé de l'oignon. J'ai aussi oublié le yaourt nature, mais j'ai mis de la crème fraîche au lieu du Saint Morêt.
J'ai aussi mis un peu de muscade et de curry dans l'appareil, ça relève un peu le goût.
Abdelaziz
 
Superbe
Rien à rajouter
Ma suggestion : J'ai utilisé du curry dans la pâte. Et parce que je n'avais pas de fenouil, j'ai utilisé de l'oignon. J'ai aussi oublié le yaourt nature, mais j'ai mis de la crème fraîche au lieu du Saint Morêt.
J'ai aussi mis un peu de muscade et de curry dans l'appareil, ça relève un peu le goût.