Tarte tropézienne

Attention !
Trop importante quantité de crème pâtissière.
1 litre de lait et 8 oeufs !
Gros gaspillage....

Je vais essayer, me paraît facile.

très bon et exellents

trés bon

il y a ENORMEMENT de crème patissiere assez pour deux brioches a revoir les portion pour l crème patissière

Bonjour

j'ai réussi ma crème mais mon gateau n'a pas monté je pense qu'il manquait de la farine

Une pure tuerie :)

Pour ma part pour la pate a brioche j'ai rajouter plus de farine .. C en préparation je vous en diraient des nouvelles :)

Tropezienne
Nikel

Trop bon merci

Pour Laurence querville
Tu a demander la température du four elle est a 180*

Une autre façon
Excellente.
Ma suggestion : Je procède de la même manière,
mais à la place de la crème au beurre, je fais une chantilly à la crème
allégée. Mélangé à la crème pâtissière, ça donne une texture mousseuse.

Question
Effectivement le temps de cuisson est indiqué, ce qui ne l'est pas est la température du four, merci.

Problème de quantité
Super recette mais il y a un problème dans les quantités. En effet, il manque au moins 100 g de farine, sinon on obtient un mélange liquide. J'ai pu rattraper le coup et effectivement c'est une super recette !

Javais envie de donner mon avis
Tres bonne recette - bien expliquee - la cuisson est indiquee 2*p.
Ma suggestion : Tres bonne recette , comme elle doit etre faite.

Très bon
Ma suggestion : J'ai utilisé moins de jaunes d'oeufs dans la crème pâtissière.

Cuisson
Très bonne recette : normalement la créme est une crème chiboust.
Ma suggestion : A Annie : les indications de cuisson sont au paragraphe 2.

Pas de cuisson ?
Qu'on m'explique comment faire une tarte tropézienne sans la cuire...

13 jaunes d'oeufs ?
Je trouve que 13 jaunes d'oeufs c'est beaucoup pour un seul gâteau. N'y a t il pas erreur dans les proportions ? Merci.