Curry de gambas et lait de coco à la thaï
Celine
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brigitte_g48 Messages postés 38 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/327475-curry-de-gambas-et-lait-de-coco-a-la-thai
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Je l'ai fait avec de grosses crevettes décortiquées et je l'ai servi avec des spaghettis: très bon!
Vraiment très bon et facile à faire.
Ma suggestion : Mon mari n'aime pas les poivrons. Je les ai remplacés par des navets et les gambas par de grosses crevettes. La prochaine fois, car il y aura une prochaine fois c'est sûr, je retirerai les têtes.
Ma suggestion : J'ai mis à la place de la carotte, un mélange Chop Suey (mélange de légumes à cuisiner). Excellent et très facile à préparer
Excellent ! Tout le monde s'est régalé ! J'ai juste remplacé les gambas par des crevettes (de taille 40/50) que j'avais décortiquées avant de les mettre dans le plat.
Tout le monde a apprécié la recette que j'ai servie avec du riz sauté à l'ananas. Simplissime et délicieux. Merci !
Ma suggestion : J'ai décortiqué les gambas pour plus de facilité mais ce n'est pas indispensable.
La prochaine fois je décortiquerai les gambas, sauf quelques unes pour la présentation.