Curry de porc aux amandes

Marie-christine -  
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  1. muriel_g3
    Enzo n'a pas aimé. Viande un peu sèche.

  2. dioceane
    excellent et facile à faire
  3. Utilisateur anonyme
    On sent un peu trop la tomate par rapport au reste
  4. emilie-d36
    Exotique
    Très bonne recette, que j'ai préparée avec du lait de coco et du curry madras en complément du curry pour une note plus épicée.
  5. danielle-b94
    RECETTE A CONSERVER
    lES AVIS étaient favorables, mais je comprends ; bravo et merci pour cette bonne recette parfumée, l'échine de porc est une viande très tendre et gouteuse, donc c'est parfait.
  6. martine.c16
    curry de porc
  7. Claire
    Pas mal!
    J'aime bien qu'il y a un goût sucré mais pour moi il manque un aspect piquant. Aussi la recette ne dit pas quand il faut ajouter l'ail et je l'ai donc ajouter avec les oignons. À sauvegarder quand même!
  8. Clarisse
    A refaire sans hésitation
    Très bon!!! Super!!! Je n'aurai jamais eu l'idée de mettre une pomme dans la recette, apporte un petit goût acidulé très sympa.
    Recette pas du tout écœurante comme j'ai pu le lire.
    Merci pour cette recette
  9. Karine
    A faire
    Très bonne recette tout le monde à apprécié .
    Ma suggestion : J'ai fait également avec du poulet.
  10. Sandrine J
    Très bon
    Sauce très bonne on ne sent pas la poudre d'amande.
    Ma suggestion : A refaire
  11. Audrey
    Excellent
    Tout le monde a adoré, c'est excellent et facile a faire.
  12. Heloise
    Miam
    Fondant et le coté croquant des amandes grillées rajoutées a la dernière minute donne une note très agréable.
  13. sophie57.jdf
    Excellent !
    Très bon mais un peu écœurant. Très original. A servir avec un riz basmati.
  14. martine97-jdf
    Délicieux
    Délicieuse recette !
    Ma suggestion : J'ai doublé la quantité de bouillon, sinon la sauce est trop épaisse.
  15. isabelle-o46
    Trop bon !
    Une vrai note indienne dans votre assiette ! Une sauce onctueuse !
    Ma suggestion : J'ai utilisé pour ma part des aiguillettes de poulet que j'ai découpées en morceaux.
  16. Dominique
    Un délice
    Absolument délicieux et facile à faire.
    Ma suggestion : Je mettrais un peu moins de concentré de tomate, et je n'ai mis que du yaourt pour éviter la crème.
  17. Estelle
    Simple à faire
    Très simple à faire. J'ai pris à la place de l'échine des côtelettes de porc. Je n'avais pas d'amande donc j'ai mis 10 g de noisettes.
    Ma suggestion : Personnellement, je pense qu'il y a trop de concentré de tomates, 1 cuillère serait largement suffisante.
  18. Marie-madeleine
    Variante
    Au lieu de mettre de la crème j'ai mis de la crème coco pour donner un goût plus exotique et mes invités ont été ravis.
    Ma suggestion : Recette facile, à refaire.
  19. Stéphanie
    Déçue
    Cette recette est bonne, mais selon mes propres gouts (et celui de mes convives qui sont habitués à mes recettes hautes en goût et soleil), n'est pas extraordinaire. Il manque un petit quelque chose pour relever le gout.
    Ma suggestion : Peut-être commencer effectivement par utiliser du lait de coco à la place de la crème et rendre ce plat un peu plus exotique.
  20. Théophile
    Bien
    Je trouve la sauce trop épaisse, je ne mettrais pas la poudre d'amandes et un peu plus de bouillon.
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