Mish mash, recette rapide
Melaguia
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326966-mish-mash-recette-rapide
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Quel fromage ?
En effet, c'est difficile de trouver le vrai fromage bulgare un peu salé du pays ! Pour cela, il faut aller dans les magasins serbes/ou turcs, ou certaines épiceries orientales cuisine du monde.
D'autre part, il existe 3 magasins à Paris de produits bulgares! (le centre culturel peux vous fournir les adresses exactes). -