Crème fraîche ciboulette
Adèle
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326578-creme-fraiche-ciboulette
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Recette du Schick
Bonjour, pour votre information, cette recette s'appelle du schick, c'est une spécialité de Remiremont dans les Vosges. Elle est servie avec des pommes de terre vapeur et des tranches épaisses de jambon à l'os coupée au couteau.
Ma suggestion : Dans la recette originale, pas de vinaigre balsamique et 1 échalotte par personne. -
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