Feuilletés pommes framboises
Bernadette
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326520-feuilletes-pommes-framboises
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Réponse
Bonjour Danielle, très bonne suggestion, avec une pâte brisée maison, ce feuilleté se transforme en une autre façon. A essayer aussi avec une pâte sablée maison bien sûr ! Personnellement, j'achète ma pâte feuilletée ou mon feuilletage chez mon boulanger, c'est d'une grande qualité effectivement bien meilleur que la pâte feuilletée des supermarchés que j'utilise de temps en temps quand même. Les rouleaux de pâte, il faut le reconnaître facile le travail et la rapidité de réalisation.
Ma suggestion : Pour la pâte feuilletée achetée chez le boulanger, il suffit d'abaisser le feuilletage et d'y découper deux grands disques. Avec les chutes, réalisez des petits feuilletés pour un apéritif. -
Encore 10/10
Très bon et joli dessert, si facile à faire. Je vois que Bernadette, comme moi, est devenue fan de vos recettes. Bravo.
Ma suggestion : J'ai vraiment envie d'essayer avec une pâte brisée maison, les pâtes feuilletées qu'on achète ne m'ont jamais vraiment donné satisfaction. Qu'en pensez-vous ? -
Tout simplement génial !
Merci pour votre réponse. J'ai donc essayé avec des framboises surgelées, c'est tout simplement succulent ! Mon fils a été bluffé, il avait pensé que je l'avais acheté en boulangerie. Merci encore pour toutes vos recettes auxquelles je ne change jamais rien. Elles sont toutes parfaites et délicieuses. -
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