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Mousse de fraises Tagada

Nina -  
ghislaine-r62 Messages postés 6 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326398-mousse-de-fraises-tagada
ghislaine-r62 Messages postés 6 Statut Membre
 
Délicieux. A faire avec les fraises de couleur rouge car avec les fraises de couleur violette, la mousse sera au final blanche, cela n'enlève rien au bon goût mais juste à l'effet visuel.
Nathalie
 
Pas genial
cen'etait pas presentable,la mousse était bonne en gout,mais aucune tenue et par consequent absolument pas presentable!
Ma suggestion : Essayez en utilisant peut_être du lait entier plutôt que demi-ecrèmé comme je l'ai fait!
Marie Christine
 
Question sur le matériel
Peut on la faire sans siphon ?
Nina
 
Sympa...
Mais sans plus
Réponse 1 / 0
Nathalie
 
Pas genial
cen'etait pas presentable,la mousse était bonne en gout,mais aucune tenue et par consequent absolument pas presentable!
Ma suggestion : Essayez en utilisant peut_être du lait entier plutôt que demi-ecrèmé comme je l'ai fait!