Petite verrine fraîcheur

Très bon
Très frais et encore une fois, mes invités ont été enchantés au moment de l'apéro.
Ma suggestion : J'ai réduit un peu le lait et j'ai ajouté un peu de crème fraîche à la place, très onctueux.

Réponse
En fait, tout dépend du fromage frais que vous utilisez : le mien est très ferme, d'où cette quantité de lait. Merci pour votre remarque.

Moi j'ai aimé
Super simple, joli, rapide, frais, léger. C'est sûr il faut aimer le concombre. Je l'ai réalisé avec du lait de soja, impeccable.

Que c'est bon !
Quelle belle entrée délicieuse et simple à préparer ! Ici, rapidité et délice se marient parfaitement.

A corriger
Très bon mais il y a trop de lait. Il faut réduire au moins de moitié car je me suis retrouvée avec un liquide.
Ma suggestion : Nous n'aimons pas le concombre. Je l'ai donc remplacé par des radis coupés en rondelles.

Excellent
Je suis très étonnée par les avis précédents car je trouve cela excellent tel quel. C'est frais, ça a du goût, c'est original et c'est light... Que demander de plus ?

Recette originale
Simple à faire et peu coûteux.

Herbes
Trop de lait pour moi aussi !
Ma suggestion : Moi qui n'aime pas les choses relevées, j'enlève la ciboulette que je remplace par de la menthe et du persil. Et oui, pas de lait !

Fade
Une recette facile à faire certes, mais sans goût. Le résultat est un peu trop fade. Le lait est trop présent, le concombre n'est pas relevé. Oui, c'est une recette minceur mais sans goût.
Ma suggestion : Je mettrais plutôt de la tomate confite à la place de la tomate fraîche et je relèverais avec du sel de céleris. J'enlèverais complètement le lait.