Lasagnes d'aubergines
Laure
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Vino -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325081-lasagnes-d-aubergines
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J'ai rajouté 2feuilles de lasagnes et un peu de sauce blanche.
Ma sauce tomate je prépare a base de morceau de viande de boeuf type bourguignon que je laisse mijoter deux heures et je la mouline à la fin.
C'est plus long mais c'est réellement bon.
super bon!!!!mes enfants qui ont 3 et 6 ans ont adoré,et je peux vous dire qu'ils préférent largement les pâtes que les aubergines!!!!!une recette que je garde sans problème!
Ma suggestion : je n'avais pas le tps de laisser mes aubergines égoutter 30 min du coup j'ai utilisé du papier absorbant au bout de 5 min mais attention aux doigts c'est un peu chaud!!!!
C'était un vrai régal !
Facile a faire et toute la famille a aimé !
Une recette complète à accompagner du salade verte. A faire sans hésiter aussi bien pour les grands que pour les petits.
Ma suggestion : La cuisson des aubergines à la vapeur et du parmesan à la place du fromage râpé.
Très bon, mon petit loup de 2 ans à bien manger!
J'ai fait cette recette pour la première fois pour la fête des papas et franchement ce fut une réussite .Toute ma famille a adoré.Merci.