Zivanska tzigane
Odile
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Sylm -
Sylm -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324990-zivanska-tzigane
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Merci pour cette recette
C'était simple à faire, bon et original. Tout est fondant une fois la cuisson finie. Par contre, la prochaine fois je mettrai plus de pommes de terre, y'avait trop de viande. Je l'ai servie avec une bonne salade verte
très très bon
Ma suggestion : je retrouve cette recette que j'avais perdue; je la réalise dans une terrine en terre cuite que je ferme hermétiquement avec un joint de farine/eau, plat unique servi avec une salade verte, un vrai délice et pleins de compliments de la part des invités , en plus ce plat permet à l'hôtesse de participer aux conversations et à l'apéro !!!!!
Ma mere avait trouvé cette recette dans le prima de 1989 et c'est resté un plat familial que l'on adore tous, c'est un vrai regal.
Voilà bien longtemps que je fais cette recette. Je l'avais trouvée dans un magazine Prima d'octobre 1989... Elle est excellente ! J'ai toujours des compliments lorsque je la sers. A faire sans hésiter.