Mini moelleux choco- tonka

Daniele -  
corinne-g55 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324873-mini-moelleux-choco-tonka

  1.
    corinne-g55 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Light
    Très bien à décliner avec plein de parfums
    Ma suggestion : Vanille, pistache, chocolat blanc, gingembre Confit ...
  2. CELINEBEESE Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Déçue!
    J'ai été très très déçue par ces mini qui n'ont de moelleux que le nom!
    Je ne la referai pas, pourtant j'étais très enthousiaste!
    Ma suggestion : Pas de suggestions
  3. Brigitte
     
    Bof
    J'ai pourtant suivi cette recette à la lettre, mais le résultat est décevant ; texture caoutchouc.
    Sans grand intérêt. Dommage.
  4. nicole-m23
     
    Facile à faire
    Bonne recette quand on est au régime, et que l'on a une gigantesque envie de gâteau ! Ça permet de calmer un peu l'envie de chocolat !
    Ma suggestion : Attention, si vous doublez les doses, ne mettez pas 2 fèves de tonka ! Une seule sera amplement suffisant !
  5. Aurelie
     
    Un régal
    Cette recette est très simple et rapide à faire et surtout c'est petit moelleux sont très légers et très bons. Attention à ne pas trop en manger tout de même !
  6. Elise
     
    Réponse à Brigitte Triou - Savary
    Bonjour. Pour répondre à votre question, la fève tonka est une petite fève de couleur noir qui a un parfum épicé entre la vanille et le caramel. Son goût est assez fort de ce fait il faut bien la doser. Merci de votre intérêt pour ma recette.
  7. Elise
     
    Réponse à Jacky Clairambaud
    Bonjour. Comme vous l'avez précisé, la fève tonka est puissante en goût donc vous pouvez en râper moins de la moitié afin de donner un parfum plus léger. Merci de votre intérêt pour ma recette.
  8. Elise
     
    Réponse à Gabriel Diago
    Bonjour. Dans cette recette, il est bien sûr possible de remplacer le sucre par du miel, environ 40 g de miel. Merci de votre intérêt pour ma recette.
  9. Gabriel
     
    Et sans sucre ?
    Peut-on remplacer le sucre par du miel ? Merci.
  10. Brigitte
     
    Question
    Qu'est ce qu'une fève tonka ?
  11. Elise
     
    Réponse à Marie-claude Savalle
    Bonjour. Dans cette recette il est bien sûr possible de remplacer la fève tonka par de l'arôme vanille, citron ou autre. Merci de votre intérêt pour ma recette.
  12. Jacky
     
    Fève tonka
    Je suis tentée par la recette. Toutefois, faut-il vraiment utiliser une fève tonka toute entière ? Je n'en ai jamais utilisée mais j'ai lu que le parfum était prononcé. Merci de me répondre.
    a bientot
  13. Marie-claude
     
    Un conseil
    Peut-on remplacer la fève tonka par autre chose ? Merci.
  14. Elise
     
    Réponse à Daniele
    Bonjour Daniele. La fève tonka est une petite fève dure de couleur marron. Vous pourrez la trouver en épicerie fine. Merci de votre intérêt et bonne continuation.
  15. Daniele
     
    Renseignement
    Qu'est-ce que la fève tonka ? Merci de me renseigner.
  1. corinne-g55 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Light
    Très bien à décliner avec plein de parfums
    Ma suggestion : Vanille, pistache, chocolat blanc, gingembre Confit ...