Lasagnes de pommes de terre au jambon

Question de sémantique
Ce plat a l'air simple et délicieux, mais ce ne sont ni des lasagnes, ni une tortilla. C'est un gratin de pommes de terre. Tout bêtement. Mais omplètement. (Mais où voyez-vous que ça puisse être des lasagnes ou une tortilla bon sang ?). Il n'y a pas de honte à ce qu'un plat franchouillard bien de chez nous soit délicieux ! Arrêtons le snobisme de la pseudo cuisine étrangère. La gastronomie est née ici, en France. Alors, assumons-la ! Ce plat est un gratin de pommes de terre, et il est excellent. Zut à la fin !

Très bon
C'est très bon et très facile à réaliser comme recette !

Très bon
C'est très bon et très facile à réaliser comme recette !

Bon
Faut-il éplucher les pommes de terre avant ou après les avoir cuites ? J'ai cuit les pommes de terre en robe des champs et je trouve que ça manque un peu de goût.
Ma suggestion : Ajouter un jaune d'œuf au mélange crèmes-lait ? J'essaierai.

Complet
C'est un gratin dauphinois au jambon, donc pas besoin de viande, très bonne idée. Il fallait y penser.

Un délice
Plat très facile à réaliser. Toute la famille a apprécié.
Ma suggestion : J'ai frotté le plat avec une gousse d'ail.

Très bon
Très bon mais j'ai fait une sauce un peu trop liquide, du coup, ça faisait plus gratin que lasagnes de pommes de terre, mais le goût était bon.

Fondant
Très bon. Les pommes de terre sont fondantes. Bien assaisonner.

Bien
J'ai laissé cuire 40 minutes car la pomme de terre était juste en cuisson sinon c'est un délice, un vrai plat complet.
Ma suggestion : Très simple à réaliser, un vrai succès. Ajouter une salade et un fruit et voilà un repas très bien équilibré. On peut remplacer le jambon par du blanc de poulet ou de dinde, c'est encore plus léger.

Proportions ?
Je ne sais pas si les proportions sont bonnes car la préparation est restée liquide bien que j'ai respecté le temps de cuisson. A part ça, le goût est bon.

Question
Je n'aime pas le goût de la noix de muscade. Puis-je remplacer par du curry de Madras ou du piment d'Espelette ou autre ? Merci.

Recette facile à réaliser
Faute de crème liquide, j'ai mélangé de la crème épaisse et du lait et le résultat est excellent.
Ma suggestion : Ceci dit, j'ai dû rajouter 20 minutes de cuisson au four car le dessus n'était pas assez gratiné à mon goût.

Très bon
C'est une recette très facile à réaliser : le mélange crème-lait rend les pommes de terre fondantes à souhait.
Ma suggestion : Je n'ai pas haché le jambon, je l'ai déposé en lanières.