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Tortilla de patata

Guiomar -  
 turc -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324589-tortilla-de-patata
turc
 
GGEEF V
 
RERER
billbell
 
je sui espagnole ,de mère et grand mère espagnole et Clara tu fais honneur a la vraie tortillas celle que je fais moi même merci
Arno
 
Merci por cette recette qui correspond même pour un chef cuisto occasionnel voire très occasionnel comme moi ! ! !
kentin
 
ma tortilla a collé a la poele a cause de trop d'huile mais sinon c'est délicieux et c'est super facile a faire et c'est trop bon
chouquette45
 
c'est extra, avec un petit plus une salade verte un peu croquante, mais bravo pour la recette.
Monica.
Patricia
 
Wahoooooo
maria
 
petite astuce pour que les pommes de terre ne soient pas rigide .quand ont les coupe en rondelles dans une passoire soupoudrer de sel et melanger .les p d t ne sont pas rigide ni brulees
Carxofa
 
Su chica!! Voici une tortilla à l'espagnole!!!! En Catalogne on la fait avec des oignons, dans le reste de la péninsule, sans oignons, mais c'est délicieux de toutes les façons!!!
eve8383 Messages postés 24 Statut Membre
 
Pour ceux qui n'aiment pas l'oignon, on peut aussi mettre des rondelles fines de chorizo ou la faire nature rien qu'avec des pommes de terre.
Paki
 
Tortilla
Fiable!!!!
Victoire
 
Facile et bien expliqué , mais il faut mettre plus que deux cuillères à soupe d'huile pour la cuisson finale, quitte à absorber l'huile avec du papier lorsque la tortilla est prête ;)
Délicieux!
Gnomy
 
J'ai dû utiliser le double d'oeufs et la tortilla a collé à la poêle à cause du trop peu d'huile.
Mariam
 
Délicieux
Sandrine
 
À refaire car Vraiment tres bon , tres appréciée par mes amis a l'aperitif
Maria
 
Enfin, la vraie recette maison de ma maman et non pas les recettes revisitées par les grands cuisiniers
qui sont certes bonnes mais qui n'ont pas ce petit goût de l'authentique !!!!!
Jo
 
Génial !! Je n'avais jamais cuisine avant c'est le premier plat que je fais et je suis fière de moi c'est très bien sorti :)
Merci pour la recette !
koko
 
topissime, très bonne recette!
La cuisine de pauline
 
Super recette! Simple et efficace. Merci !
Crevette62
 
J'ai déjà vu des variantes avec poivron, chorizo etc...
Mais enfin je retrouve la vraie recette de la tortilla comme je l'ai toujours faite ou mangée à Madrid !

Bravo !