Tortilla de patata

Guiomar -  
 turc -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324589-tortilla-de-patata

  1.
    turc
     
  2. GGEEF V
     
    RERER
  3. billbell
     
    je sui espagnole ,de mère et grand mère espagnole et Clara tu fais honneur a la vraie tortillas celle que je fais moi même merci
  4. Arno
     
    Merci por cette recette qui correspond même pour un chef cuisto occasionnel voire très occasionnel comme moi ! ! !
  5. kentin
     
    ma tortilla a collé a la poele a cause de trop d'huile mais sinon c'est délicieux et c'est super facile a faire et c'est trop bon
  6. chouquette45
     
    c'est extra, avec un petit plus une salade verte un peu croquante, mais bravo pour la recette.
    Monica.
  7. Patricia
     
    Wahoooooo
  8. maria
     
    petite astuce pour que les pommes de terre ne soient pas rigide .quand ont les coupe en rondelles dans une passoire soupoudrer de sel et melanger .les p d t ne sont pas rigide ni brulees
  9. Carxofa
     
    Su chica!! Voici une tortilla à l'espagnole!!!! En Catalogne on la fait avec des oignons, dans le reste de la péninsule, sans oignons, mais c'est délicieux de toutes les façons!!!
  10. eve8383 Messages postés 24 Statut Membre
     
    Pour ceux qui n'aiment pas l'oignon, on peut aussi mettre des rondelles fines de chorizo ou la faire nature rien qu'avec des pommes de terre.
  11. Paki
     
    Tortilla
    Fiable!!!!
  12.
    Victoire
     
    Facile et bien expliqué , mais il faut mettre plus que deux cuillères à soupe d'huile pour la cuisson finale, quitte à absorber l'huile avec du papier lorsque la tortilla est prête ;)
    Délicieux!
  13. Gnomy
     
    J'ai dû utiliser le double d'oeufs et la tortilla a collé à la poêle à cause du trop peu d'huile.
  14. Mariam
     
    Délicieux
  15. Sandrine
     
    À refaire car Vraiment tres bon , tres appréciée par mes amis a l'aperitif
  16. Maria
     
    Enfin, la vraie recette maison de ma maman et non pas les recettes revisitées par les grands cuisiniers
    qui sont certes bonnes mais qui n'ont pas ce petit goût de l'authentique !!!!!
  17. Jo
     
    Génial !! Je n'avais jamais cuisine avant c'est le premier plat que je fais et je suis fière de moi c'est très bien sorti :)
    Merci pour la recette !
  18. koko
     
    topissime, très bonne recette!
  19. La cuisine de pauline
     
    Super recette! Simple et efficace. Merci !
  20.
    Crevette62
     
    J'ai déjà vu des variantes avec poivron, chorizo etc...
    Mais enfin je retrouve la vraie recette de la tortilla comme je l'ai toujours faite ou mangée à Madrid !

    Bravo !
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