Tajine au poulet
Celine
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lesmoi Messages postés 333 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324583-tajine-au-poulet
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J'ai remplacé le cumin par du curcuma.
Servi avec de la semoule.
Délicieux!
Agrémenté d'un Boulaouane, vin du Maroc, que les musulmans ne bouvent pas, rappelons-le!
Etant une recette du Maroc ou autre pays arabe, mieux vaut ne pas accompagner de vin, les musulmans ne boivent pas d'alcool mais de l'eau.