Yaourt au curd d'orange

Geneviève -  
 Francoise -
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  1.
    Francoise
     
    Température
    Dans la casserole, la préparation ne doit pas être à plus de 45°C, me semble-t-il, sinon on tue le ferment contenu dans le yaourt.
  2. Geneviève
     
    Problème yaourtière
    Ma yaourtière Seb ne fonctionne pas si longtemps : 30 minutes de chauffage seulement.