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Flans d'asperge, sauce hollandaise

Marie -  
 guitou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323995-flans-d-asperge-sauce-hollandaise
guitou
 
Cette entrée se sert chaude ou froide ?? Je l'ai préparée pour demain mais cela n'est pas précisé et j'aimerai bien savoir quelle est la meilleure solution pour la servir.
Cordialement.
Wendy
 
trés bon
Trés bonne recette, rapide et délicieuse. Merci beaucoup pour votre recette.
Ma suggestion : Je n'ai pas fait la sauce hollandaise car j'ai l'habitude avec une autre recette de sauce pour poisson, mais le flan est à essayer car il est léger et tout le monde l'a apprécié.
Laurence
 
La sauce.
Je n'ai fait que la sauce qui est remarquable !
Marie
 
Super sauce !
La sauce est super, très simple, rapide et très agréable à réaliser. C'est vraiment plaisant de la voir mousser et épaissir. On se régale déjà du regard. A conserver.
Réponse 1 / 0
Wendy
 
trés bon
Trés bonne recette, rapide et délicieuse. Merci beaucoup pour votre recette.
Ma suggestion : Je n'ai pas fait la sauce hollandaise car j'ai l'habitude avec une autre recette de sauce pour poisson, mais le flan est à essayer car il est léger et tout le monde l'a apprécié.