Gâteau à la rhubarbe façon Tatin

Belette -  
 Hergé -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323943-gateau-a-la-rhubarbe-facon-tatin

  1.
    Hergé
     
    excellent
  2. Gwenn42
     
    Oui excellente recette même pour ceux qui sont retissant au coup de la rhubarbe très bel equilibre
  3. Caroline
     
    Ns avons adoré ! Simple et c'est une recette qui change . Je referais sans hésiter
  4. Bridjet49
     
    Très bon, merci
  5. Olga
     
    Une recette très facile et rapide à faire. Inratable. Mes enfants ont adoré
  6. Bernadette
     
  7. Corail
     
    Suiivi a la lettre. Pate faite au compagnon pour mixer.une tuerie
  8. ausolemio Messages postés 6 Statut Membre
     
    Bel équilibre. J'ai été très contente du résultat, la rhubarbe est fondante et l'acidité est équilibré par le gâteau. Mis a part le démoulage que j'ai un peu raté c'était parfait. A refaire sans hésiter. Merci pour cette recette.
  9. Nell
     
    Super bon , léger et savoureux ! Encore meilleur le lendemain . J'ai quand même un peu modifier la recette en préparant un caramel au beurre salé avant d'y déposer mes 700g de rhubarbe et j'ai enlever 80g de sucre pour la partie pâte . Même les enfants ont adorés !
  10. CATHY
     
    La rhubarbe rend beaucoup trop d'eau avec le beurre et le sucre après 10 mn au four, j'ai du passer tout l'ensemble et remettre la rhubarbe dans le plat en rajoutant du sucre et un peu de beurre.
    Maintenant le tout est en cuisson.
    A voir ensuite le résultat.
  11. Lea
     
    Très bonne recette ,ne pas hésiter à prendre un plat assez profond car ça peu déborder! !!!
  12. fafoune14
     
    Un délice !....
  13. MM
     
    facile et superbe la meilleure façon de faire la tarte à la rhubarbe , il faut bien travailler le beurre avec les œufs puis tout l'appareil. Merci pour cette recette.
  14. Véro
     
    Délicieux.
  15. Gizmo
     
    Tout simplement divin mon pied à rhubarbe donne à profusion en ce moment donc pas d'hésitation à le faire et refaire
  16. Marie
     
    Délicieux ! J'ai fait caraméliser le mélange sucre / beurre avant d'y déposer la rhubarbe.
  17. Chef
     
    Excellent.
  18. Marie
     
    Excellent, mais la prochaine fois je metterais plus de rhubarbe.
  19. M-P
     
    J'ai ajouté une bonne cuillère à café de cardamome moulue, quel délice!
  20.
    Bri
     
    Recette très simple et délicieuse.
    La pâte crue me paraissait très sucrée, mais avec le côté sûr de la rhubarbe l'équilibre est parfait.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  1. Caroline
     
    Ns avons adoré ! Simple et c'est une recette qui change . Je referais sans hésiter
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4