Vin rosé pamplemouse

Isabelle -  
 Francoise -
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  1. Francoise
     
    Très bonne recette merci à refaire
  2. michele30 Messages postés 2 Statut Membre
     
    bien frais
    pas facile de doser.........mais bien frais et excellent en apéro
    Ma suggestion : je garde dans mon carnet, à faire et à refaire
  3. Fabienne
     
    Vin rose pamplemousse
    Remplacer le sirop pamplemousse par du sirop de pêche , succulent !!!
  4. Angel
     
    Hummm
    Frais, doux et légèrement acidulé, le rosé se marie parfaitement avec le pamplemousse, c'est vraiment excellent pour l'apéritif, de plus ce n'est pas trop fort en alcool !
  5. Robert
     
    Dosages
    Pour les bons moments.
    Ma suggestion : Cinq litres de rosé sec pour une bouteille de sirop de pamplemousse.
  6. Danielle
     
    Excellent
    Nous avons goûté et apprécié cette recette chez des amis : surprenant
    et délicieux. Nous nous apprêtons à rééditer l'opération pour la fête de Pâques en famille.
    Ma suggestion : Connaître les proportions exactes de sirop de pamplemousse en centilitre pour 75 cl de vin rosé. Pour ma part, je vais utiliser du Gaillac rosé.
  7. Christelle
     
    C'est très frais
    Ma suggestion : A la place du sirop Tesseire, la crème de pamplemousse Giffard.
  8. Marine
     
    Question
    Peut-on ajouter du jus orange ? Merci.
  9. Martine
     
    Super rafraîchissant
    Un apéritif léger qui plaît aussi bien aux hommes qu'aux femmes.
    Ma suggestion : Pour 15/20 personnes, utiliser 5 litres de rosé et une bouteille de sirop pamplemousse Teisseire dans une cruche en terre qui garde bien le frais. A préparer au dernier moment avec le vin mis au frais quelques jours avant.
  10. Odile
     
    Super bon
    Ma suggestion : Utiliser un Cabernet d'Anjou.
  11. Lydie
     
    Réponse
    Pour répondre à votre question. Personnellement, je prends du vin de table rosé pas trop cher puisqu'il va être coupé avec le sirop, donc ce n'est pas la peine de prendre un grand vin pour ce genre de cocktail.
  12. Isabelle
     
    Rosé
    J'en ai bu sur la Côte d'Azur, c'est délicieux ! Je sais qu'il faut du jus de pamplemousse rose pressé. Mais pour votre recette, quel rosé utilisez-vous ?
    Merci.
  1. Francoise
     
    Très bonne recette merci à refaire