Kolache

Maria -  
 Ma -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323724-kolache

  1.
    Ma
     
    Je suis un peu déçu de mes kolaches
    Je trouve pas ça très bon en plus pour mettre la confiture cela a été très dur le résultat n'est pas tellement bon .
  2. Blandine
     
    Réponse à Nathalie
    Oui, il s'agit bien des flocons de pommes de terre qu'on peut acheter en sachet pour préparer de la purée instantanée.
  3. Nathalie
     
    Flocons de pomme de terre
    Pourriez-vous me dire de quoi il s'agit ? Est-ce les flocons pour purée instantanée ? Sinon, qu'est-ce que c'est et où le trouver ? Merci de votre réponse, j'ai bien envie d'essayer votre recette.
  4. Blandine
     
    Réponse à Maria
    Les proportions correspondent environ à 250 g de farine, 125 ml d'eau, 60 ml de lait, 50 g de beurre, 50 g de flocons de pommes de terre et 50 g de sucre (ajuster éventuellement la quantité de farine et d'eau pour obtenir une pâte ni trop sèche, ni trop collante). En République Tchèque, on déguste les kolaches chauds, tièdes ou froids, à tout moment de la journée.
  5. Maria
     
    Comment les déguster ?
    J'ai très envie de réaliser votre recette. A quoi équivaut une tasse ? Comment déguste-t-on les kolaches, peut-on les manger froids ou tièdes ? Merci pour votre réponse.
  1. Blandine
     
    Réponse à Maria
    Les proportions correspondent environ à 250 g de farine, 125 ml d'eau, 60 ml de lait, 50 g de beurre, 50 g de flocons de pommes de terre et 50 g de sucre (ajuster éventuellement la quantité de farine et d'eau pour obtenir une pâte ni trop sèche, ni trop collante). En République Tchèque, on déguste les kolaches chauds, tièdes ou froids, à tout moment de la journée.