Cake citron, pignons, huile d'olive et romarin

Lyscanyon -  
 aurelie_h27 -
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  1. aurelie_h27
     
    Moelleux mais pas assez parfumé
    Le cake reste bien moelleux, dommage qu'on ne puisse y retrouver tous le parfum des ingrédients de la recette.
    Ma suggestion : Doubler les proportions de sirop pour bien arroser tout le cake. Et mettre encore plus de romarin.
  2. Aïcha
     
    Original
    La nouveauté pour ce cake, c'est ce plus apporté à la recette par les saveurs des pignons, huile d'olive et romarin.
    Ma suggestion : Réalisés lors d'une rencontre familiale.
  3. Jo
     
    Question
    Bonjour. J'ai bien envie d'essayer cette recette. Mais où trouver du romarin frais ? Sinon peut-on le remplacer par du "sec". Merci de votre réponse à venir.
  4. Isabelle
     
    Ça change
    Très bon cake, pour varier du traditionnel. Cuisson parfaite. Le goût du romarin ne se ressent pas du tout...
    Ma suggestion : J'ai mis directement le jus de citron dans la préparation avant la cuisson.
    La prochaine fois, je vais essayer sans pignon et avec un peu plus de romarin.
  5. Claire
     
    Dommage.
    Bons parfums de Provence, mais le romarin est imperceptible. Dommage !
    Faudrait il en mettre plus ? Merci.
  6. Patricia
     
    Goût subtil
    Agréables saveurs, surtout d'huile d'olive et puis de citron. Le romarin est surprenant dans un gâteau mais très agréable.
    Ma suggestion : Par contre, le temps de cuisson est insuffisant. J'ai utilisé un moule à cake et il a fallu 45 minutes pour que le gâteau soit cuit.
  7. Lyscanyon
     
    Déçue
    Très bonne consistance en bouche : légère et très aérée. Un petit goût très fin de romarin et de citron. Par contre, je le trouve très sec malgré tout.
  1. Isabelle
     
    Ça change
    Très bon cake, pour varier du traditionnel. Cuisson parfaite. Le goût du romarin ne se ressent pas du tout...
    Ma suggestion : J'ai mis directement le jus de citron dans la préparation avant la cuisson.
    La prochaine fois, je vais essayer sans pignon et avec un peu plus de romarin.