Tarte au citron
Marion
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323522-tarte-au-citron
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Bien que j'ai diminué la quantité de beurre à environ 80 grs c' était encore beaucoup trop ( une internaute suggérait 50 elle devait avoir raison ). Du coup en effet il a fallu allonger le temps de cuisson. Dautre part , pas assez le goût du citron à mon goût. Mais , cela n' est pas en étonnant , Au lieu de noter 2 ou 3 citrons il aurait fallu préciser une quantité( selon leur grosseur on obtient pas la même quantité de jus ). Même souci avec les oeufs: en pâtisserie on mentionne le calibre. Pour finir : beaucoup trop de sucre ( j'en avais seulement mis 240 de canne pourtant ! ). Bref, idée de recette rapide et simple séduisante mais grosse déception à la dégustation. Je ne comprends pas les commentaires satisfaits .
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