Le tourbillon défendu

Elisa -  
 Alicedif -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323486-le-tourbillon-defendu

  1. Alicedif
     
    OHLALALA <3
    Je l'ai fait pour la Saint Valentin. Il est certes long à faire mais je suis bluffée du résultat !
    J'avais peur qu'il soit trop caramélisé mais non ! toutes les saveurs sont là mais en touches, rien n'est lourd ou trop sucré, je le mange très facilement !!!!
    C'est vraiment bon !
  2. Zaurita
     
    Long c'est vrai mais un délice , je ne compte plus les fois ou je l'ai fais !!! Merci
  3. Atichoune
     
    très très long à faire. Les deux premières couches ne voulant pas cuire, il a fallu allonger longuement le temps de cuisson. La dernière couche trop épaisse pour moi, je mettrais moins de gélatine. Trop riche à la dégustation. Cela reste néanmoins très efficace tant au point de vue esthétique que gustatif. Je referai, mais en modifiant la composition des 2 premières couches, et en diminuant la gélatine de la dernière. Merci pour cette recette
  4. Kloky
     
    Excellent gâteau. Tout le monde s'est régaler pour ce repas de fin d'année.
    Je referai sans problème.
  5. cecile-c79 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Je la fais tout à l'heure pour l'anniv de mon mari demain (mais je mets 5 quand meme car je fais confiance a Eryn!)
    Parcontre j'ai une question, j'ai deja ma sauce caramel prete pour la douceur caramel et je voudrais savoir en poids quelle est la quantité a mettre dans le coup?? D'avance merci a tous. J'espere que qqn pourra me repondre avant que je me lance...
  6. Mimi
     
    Excellente recette !
    Superbe aspect visuel et très bon pour les papilles, tout le monde a adoré !
    J'ai fait cette recette dans un moule à charnière de 25 cm, de ce fait j'ai multiplié les ingrédients par 1,5 et ce fut parfait !
  7. nathalie
     
    j'ai réalisé cette recette pour les 3 ans de mon fils, tout le monde a adoré, les différentes couches se voient très bien et côté saveur :....hummmmmmmmmmmmmmmm
  8. nathalie
     
    excelent
    vraiment très bon et beau lorsque l'on voit les differentes couches.....
  9. martine-m99
     
    question
    Je met 8/10 car la recette me semble très bonne, mais en fait j'ai une question et peut être quelqu'un m'apportera la réponse. Je n'ai pas les moules adhéquates. Par contre jeai 2 moules amovilbles, un de 25, l'autre de 26. Je tente ou pas ?
    Merci d'avance à qui pourra m'aider
    Martine
  10. chantal-m24
     
    Une tuerie
    Une vraie réussite, je l'ai faite pour Pâques avec une salade de fruits, c'est juste un délice. C'est vrai que ça prend un peu de temps, mais le résultat en vaut la peine!
    Ma suggestion : Avoir un cercle adaptable, j'ai fait sans cercle, juste avec un moule mais c'était un peu galère j'ai comblé les parties vides de mon moule avec de l'alu et du papier cuisson pour faire les étages!
  11. sandra_b10
     
    GATEAU DE PAQUES
    Gâteau facile a réalise , un peu long mais ça en vaut la peine.
  12. nadine-p2 Messages postés 9 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    grand bonheur
    beau et surtout tres bon
    a fait beaucoup d effets sur mes invites
  13. rachel
     
    remarque
    j'adore les recettes d'Eryne folle cuisine, j'aime beaucoup son blog et ces magnifiques photos, c'est vraiment bien expliqué et super délicieux, ayant déjà fait plusieurs de ces recettes, avec malheureusement des loupés, mais j'ai refait et tout c'est bien passé.
    Ma suggestion : Donc si on râte une recette, comme c'est le cas d'Eva sur la recette Le tourbillon défendu, je conseille de retenter et de faire plus attention à la recette et au temps de pose. C'est une recette géniale, il y a que des mauvais pâtissiers qui ne recommence pas ,juste parce qu'il n'y arrive pas.
    Continue eryne avec tes bonnes recettes, j'adore et bien d'autres personnes aussi aiment tes recettes.
  14. NiniRose
     
    Délicieux
    J'ai fait ce gâteau pour un réveillon et l'anniversaire de mon fils. Il a fait une forte impression et tout le monde l'a adoré. Je garde précieusement la recette.
  15. Eva
     
    Ratage total
    Le caramel n'a pas tenu en deuxième couche.
    Ca a coulé partout réduisant mon travail à zéro.
    Bref à ne pas refaire !
  16. nathalie-l64-jdf
     
    étonnant !
    ce gateau a épaté tous mes invités ! vraiment délicieux ! merci pour cette recette !
  17. karine.g74
     
    succès
    tout le monde l'a apprécié
  18. sophie
     
    génial
    super recette qui a impressionné mes invités. top la classe
  19. laetitia.g93
     
    divinissime
  20. cedric.b70
     
    Le péché.
    Trop trop bon.
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