Gratin de mirabelles aux noisettes et aux amandes
Véronique
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patricia62_jdf Messages postés 39 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323166-gratin-de-mirabelles-aux-noisettes-et-aux-amandes
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Excellent
J'ai servi ce gratin à des invités hier, tous ont bien aimé et bien sur j'ai dû donner la recette !
Ma suggestion : N'ayant pas de lait d'amande, je l'ai remplacé par de la crème liquide à 3% de matières grasses.
J'ai mis 120 gr d'amandes en poudre et un peu plus d'alcool de mirabelle.
A mon avis, 4 cuillères à soupe rases de maïzena sont nécessaires pour un gratin de bonne tenue, je n'ai pas eu de problèmes pour servir les parts.
Merci pour cette bonne recette. -
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Réponse
Bonjour Véronique, vous trouverez du lait d'amandes dans tout les supermarchés au rayon diététique ou bio sous la marque Bjorg (boisson amandes).
Vous trouverez également du lait d'amandes dans les petits magasins bio.
Merci de l'intérêt porté à ma recette.
Ma suggestion : La boisson amandes (lait d'amandes) Bjorg est sans cholestérol et lactose, pauvre en acides gras saturés, riche en fibres, facile à digérer et 100 % végétal. -