Bouchées à la reine express

Nadine -  
 Val -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323088-bouchees-a-la-reine-express

Val
 
Très bon! Juste dommage que le poulet ne sois pas plus "fondant".
caroline.d27 Messages postés 336 Statut Membre
 
Recette ultra simple et très bonne !
bitingowl Messages postés 12 Statut Membre
 
Je suppose qu'on met le tout dans les croutes ?
les quenelles : coupées ?
On ne passe pas le tout quelques minutes au four chaud avant de servir pour que les croutes soient chaudes et croustillantes ?
Quelques oublis de description : ennuyeux pour les débutants
muse_88_ Messages postés 25 Statut Membre
 
Très bonne recette. Simple et très goûteuse. Je rajoute juste 20 g de farine et de beurre, car la sauce est un peu trop liquide !! mais sinon, superbe recette !! ^^ merci
Tiphanie
 
Très bon
Je l'ai fait deux fois , toujours aussi bon et facile ! Un régale
Aurelie
 
Facile et tres bon
bonne recette la simplicite et de mise mais le resultat est tres bon :) tout le monde a adoree
Ma suggestion : jaime la sauce et mes convives aussi alors jai augmente les quantites dingredient pour la sauce question de gout pr cela
Utilisateur anonyme
 
Bouchées à la reine express
Très bon, recette très facile à réaliser, ne pas oublier la muscade.
Utilisateur anonyme
 
Super
Très bonne recette express
Utilisateur anonyme
 
Super recette!
A faire et refaire!
Ma suggestion : Pour ma part je mets un tout petit peu moins de vin blanc mais ça c'est une question de goût personnel!
Paulo
 
Miam
Miam, rapide et tr?s bon
Ma suggestion :
Utilisateur anonyme
 
bouchée à la reine express
très bon meme sans vin et bien sur pas de quenelles pour nous!
Utilisateur anonyme
 
Aussi bien que les vrai !
Personne n'a remarqué que ce n'était juste des escaloppe de poulet qui était dedans ;-)
Fanny
 
Excellente recette
Très bonne recette même sans quenelle et vin... Et facile a faire
Utilisateur anonyme
 
bouchées au poulet
Ma suggestion : plus de quenedlles
Delphine
 
Pas mal mais peu mieux faire
Ne vaut pas les bouchées de ma grand Mere! Alors que j ai respecte a la lettre la recette, la sauce est trop liquide, j ai du l épaissir a la fin. Il manque l équilibre entre les aliments: trop de quenelles, pas assez de viande. Enfin, il me semble que le bouillon de volaille donne trop de goût et prend le dessus sur le vin blanc.
Ma suggestion : J ai rajouté du 2 tranches de jambon.
Comme dit plus haut, je n utiliserais pas le bouillon et ferait le roux avec du lait comme une béchamel. Diminution des quenelles et plus de viande.
Edouard
 
Président
Je pense que l'ajout de curry à la recette n'était pas une bonne idée.
Ma suggestion : Pas de curry
france-j16 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Olive
Très bonne recette !
Ma suggestion : J'aime beaucoup rajouter des olives vertes !
Utilisateur anonyme
 
tres bon
recette facile a refaire
Christine
 
Une entree rapide a realiser
Un vrai delice sans se compliquer la vie
Ma suggestion : J ai ajoute des noix de st Jacques c est delicieux
anneka
 
Excellent !
Excellente recette ! J'ai fait des bouchées à la reine pour la 1ère fois aujourd'hui, et ce fut en suivant cette recette. Mon ami et moi nous sommes régalés ! J'ai suivi la recette à la lettre, j'ai juste rajouté quelques gouttes de citron quand j'ai mis les champignons. Finalement, pas besoin d'aller au restaurant pour se régaler.
Prochaine fois que j'inviterai des amis, je referai cette recette. L'avantage avec la garniture pour bouchées à la reine c'est qu'on peut la faire à l'avance.
Laissez-vous tentez, vous ne serez pas déçu !