Bouchées à la reine express
Nadine
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Val -
Val -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323088-bouchees-a-la-reine-express
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les quenelles : coupées ?
On ne passe pas le tout quelques minutes au four chaud avant de servir pour que les croutes soient chaudes et croustillantes ?
Quelques oublis de description : ennuyeux pour les débutants
Je l'ai fait deux fois , toujours aussi bon et facile ! Un régale
bonne recette la simplicite et de mise mais le resultat est tres bon :) tout le monde a adoree
Ma suggestion : jaime la sauce et mes convives aussi alors jai augmente les quantites dingredient pour la sauce question de gout pr cela
Très bon, recette très facile à réaliser, ne pas oublier la muscade.
Très bonne recette express
A faire et refaire!
Ma suggestion : Pour ma part je mets un tout petit peu moins de vin blanc mais ça c'est une question de goût personnel!
Miam, rapide et tr?s bon
Ma suggestion :
très bon meme sans vin et bien sur pas de quenelles pour nous!
Personne n'a remarqué que ce n'était juste des escaloppe de poulet qui était dedans ;-)
Très bonne recette même sans quenelle et vin... Et facile a faire
Ma suggestion : plus de quenedlles
Ne vaut pas les bouchées de ma grand Mere! Alors que j ai respecte a la lettre la recette, la sauce est trop liquide, j ai du l épaissir a la fin. Il manque l équilibre entre les aliments: trop de quenelles, pas assez de viande. Enfin, il me semble que le bouillon de volaille donne trop de goût et prend le dessus sur le vin blanc.
Ma suggestion : J ai rajouté du 2 tranches de jambon.
Comme dit plus haut, je n utiliserais pas le bouillon et ferait le roux avec du lait comme une béchamel. Diminution des quenelles et plus de viande.
Je pense que l'ajout de curry à la recette n'était pas une bonne idée.
Ma suggestion : Pas de curry
Très bonne recette !
Ma suggestion : J'aime beaucoup rajouter des olives vertes !
recette facile a refaire
Un vrai delice sans se compliquer la vie
Ma suggestion : J ai ajoute des noix de st Jacques c est delicieux
Excellente recette ! J'ai fait des bouchées à la reine pour la 1ère fois aujourd'hui, et ce fut en suivant cette recette. Mon ami et moi nous sommes régalés ! J'ai suivi la recette à la lettre, j'ai juste rajouté quelques gouttes de citron quand j'ai mis les champignons. Finalement, pas besoin d'aller au restaurant pour se régaler.
Prochaine fois que j'inviterai des amis, je referai cette recette. L'avantage avec la garniture pour bouchées à la reine c'est qu'on peut la faire à l'avance.
Laissez-vous tentez, vous ne serez pas déçu !