Tajine de poulet aux abricots, pruneaux et amandes
Karine
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Anne -
Anne -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323081-tajine-de-poulet-aux-abricots-pruneaux-et-amandes
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Première fois que je fais un tajine et je ne suis pas mécontente!les proportions et durées de cuisson sont bonnes.j'ai juste utilisée les épices marocaines spéciales tajine et je n'ai pas mis de graines de césames.
Ma suggestion : J'ai accompagné le tajine avec de la semoule.
C'est juste succulent!! Et ? la port?e de tous.
Ma suggestion : Question de go?t, je n'ai pas mis d'amandes, mais j'ai ajout? des raisins secs. Et j'ai mis un m?lange 4 ?pices en plus grande quantit? pour remplacer le safran
Cela fait plusieurs fois que je réalise cette recette avec toujours autant de succès auprès de mes invités. L'avantage est de pouvoir préparer à l'avance et terminer la cuisson au dernier moment en rajoutant les abricots à ce moment la.
Ma suggestion : On peut mettre plusieurs sortes d'épices. J'ai même rajouté des herbes fraiches du jardin, thym, sauge, romarin.
Une recette simplissime ! J'en avais jamais fait car ?a avait l'air tr?s compliqu?... On s'est r?gal? ? 2 :-) ? renouveler tr?s vite !
Ma suggestion : J'ai pas mis les amandes ni le s?same (oubli !)
Très bonne recettes tout le monde à adoré, à refaire . Pratique lorsque l on est beaucoup!!!!
Mais qu'est ce que c'est que cette soupe ???
Ce n'est absolument pas un tajine ça !!
(en apparence du moins)
excellent
Ma suggestion : Avec de la figue un régal :)
je les déjà faite plusieurs fois rien à redire
Recette vraiment facile a realiser tres bonne et qui a fait l unanimite !!!
Ma suggestion : Suite au differents avis j ai mis moitie moins de pruneaux et quelques raisins secs en plus
J'ai eu les compliments du Chef tellement c'était doux, savoureux, onctueux - 1 de mes recettes préférées.
Recette parfaite les épices bien dosée pour cela j'ai utilisée les épices tajine que l'on trouve au rayon légumes des grandes surfaces (épices en barquettes translucides) elles sont parfaitement dosées et il ne manque rien dedans. J'ai opté pour des raisins plutôt que des pruneaux moins sucré mais plus subtil.
Ma suggestion : Servir avec une semoule parfumée à la cannelle en l'ayant bien roulée plusieurs fois avec de l'huile d'olive. Un régal.
L'abricot Et La Tomate Se Marie Bien Ensemble?
j'y ai rajouté quelques raisins secs et j'ai prolongé le temps de cuisson de 2 heures. Plat encore meilleur réchauffé!
Comment fait on le bouillon? Quelle quantité d eau? Merci
Très très bonne recette.Pour une première, une grande réussite. J ai ajouté 4 carottes du piment doux et un peu plus d' épices . Tout le monde a adoré.
Ma suggestion : A refaire sans modération.
Même les ados ont apprécié ! ils en ont même redemandé deux fois ! Un plat délicieux plein de saveurs !
Vraiment excellent et facile a faire
Ma suggestion : Mettre un peu plus de temps en cuisson